紅外快速水份測定儀應用報告
標題: 酸奶的水份測定
摘要: 使用紅外水份測定儀分析酸奶樣品中的水份含量
樣品: 酸奶,食品,粘稠狀液體
儀器及附件: MA100C
分析方法: 程序模式:全自動; 溫度設定:105 ℃
樣品處理: 將樣品均勻滴在玻璃纖維膜上
結果:序號
樣品重量(g)
測試時間(min)
含水量(%)
1
3.034
17.2
82.773
2
3.139
17.8
82.798
3
3.018
15.8
82.550
4
2.937
17.0
82.437
5
3.108
17.4
82.462
6
2.867
14.6
82.539
7
1.477
11.0
82.865
平均值
82.632
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